オススメ燗酒【日本酒】鶴齢 純米 温(あたため)720ml ![]() 価格: 1,312円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地 新潟県 蔵元 青木酒造 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.4 容量1800ml 淡麗辛口な新潟清酒のイメージとは真逆路線の酒質を目指す「鶴齢(かくれい)」。 ようやく取引させていただけた蔵元さんです。 温(あたため)はその名の通り、燗専用の純米酒。 35度から45度くらいの「ぬる燗」で旨みがでるような造りをしています。 上品な酸味、米の旨みとのバランスがとても良く味が引き立ってきます。 後味の「酸味」がとてもいいです!! Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰【日本酒】刈穂 山廃純米 超辛口 1800ml ![]() 価格: 2,612円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地秋田県 蔵元秋田清酒 原料米美山錦/トヨニシキ 精米歩合60% 日本酒度+12 酸度1.4 容量1800ml 山廃造りで培養した力強い酵母に醪の中の糖分を極限までアルコール発酵させて、日本酒度をプラス12まで引き上げた超辛口です。キレとコク、辛味が見事に調和された仕上がりです。辛さだけでなく旨みを兼ね備えた純米酒です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰【日本酒】霧筑波 特別本醸造 1.8L ![]() 価格: 2,200円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地 茨城県 蔵元 浦里酒造店 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +5 酸度 - 容量1800ml 創業 明治10年。 つくばの地にて「福笑」の銘柄で酒造業を営み現在に至る。 5代目当主 浦里浩司氏が国税庁醸造試験所にて醸造講習後、講習同期であった山形 出羽桜酒造株式会社 現社長 仲野益美氏との縁で、同社にて酒造研修を受けました。 同社先代の清次郎氏より酒造りはもちろん人生についても多くの薫陶を受け、その教えを地元つくばで愛される新たな銘柄として商品化となりました。 筑波山を北東の望む吉池の地でご愛飲家の「旨い」というお Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰【日本酒】手取川 山廃純米 1.8L ![]() 価格: 2,651円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地 石川県 蔵元 吉田酒造店 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +5 酸度 1.7 容量1800ml インターナショナル・ワインチャレンジ(IWC)2009の純米酒部門「金賞」受賞酒! 元来「燗酒向き」とされる山廃系の純米酒です。 味わい深く、芳醇な旨みが最大の特徴です。 蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、石川県産五百万石を60%まで磨き低温でじっくりと仕込みました。コクがあるけど切れがよい! 後味にふわっと感じる香りもまた魅力的です。 International Wine Supported by 楽天ウェブサービス |
幻の酒です。日本酒党も唸らせる程お燗酒にすると本当に旨い!!清酒 花泉・会津印・1.8L・瓶 10P09Dec09 ![]() 価格: 1,974円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 全くと言っていいほど県外には出回っていない。殆どが県内及び、地元の南郷村でしか、お目にかかれない代物です。中身は三増酒だが、県内産の米をわざわざ「55%」県内では大変人気が有り地元の人すらなかなか手にらはいらない。幻の酒です。日本酒党も唸らせる程お燗酒にすると本当に旨い!!全くと言っていいほど県外には出回っていない。殆どが県内及び、地元の南郷村でしか、お目にかかれない代物です。中身は三増酒だが、県内産の米をわざわざ「55%」県内では大変人気が有り地元の人すらなかなか手にらはいらない。幻の酒です。日本酒党も唸らせる程お燗酒にすると本当に旨い!! Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰【日本酒】梅乃宿 純米酒「温」 1.8L ![]() 価格: 1,995円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地 奈良県 蔵元 梅乃宿酒造 原料米 麹/山田錦 掛/ヒノヒカリ 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸度 1.3 容量1800ml 明治26年創業の梅乃宿酒造。 純米酒「温」は燗にしてさらに冴える飲み心地になるような酒質にしています。 山田錦本来のやわらかな旨みと香りを充分に引き出したお酒です。冷で飲んでも旨みは充分です。 煮物、鍋料理にはぴったりの旨純米です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰【日本酒】千代の園 吟醸 熊本神力 1800ml ![]() 価格: 3,150円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地熊本県 蔵元千代の園酒造 原料米神力100% 精米歩合55% 日本酒度+1.0 酸度1.2 容量1800ml 幻の酒米「神力」を100%使用した吟醸酒です。香りと味わいで比べると味わいの方に特徴のある吟醸です。舌に残る酒米の甘みが印象的ですが、スッとなくなるキレは見事。ふくよかな甘みが燗によって際立ちます。また、燗酒では珍しく燗冷しでも旨いです!これも幻の酒米の力でしょうか!? Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒【日本酒】大七 生もと純米 720ml ![]() 価格: 1,290円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地福島県 蔵元大七酒造 原料米五百万石100% 精米歩合65% 日本酒度+2.0 酸度1.6 容量720ml 五百万石のしっとりとした旨味がのっていて、その熟成した豊かなコクは燗をすることで更に引き立ちます。1年熟成による酒質は、15度前後の常温や、ぬる燗が◎。ふくらみのある旨味をもったクリーミーな料理との相性が特にいいです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒【日本酒】菊姫 山廃純米 720ml ![]() 価格: 1,400円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地石川県 蔵元菊姫合資会社 原料米山田錦100% 精米歩合65% 日本酒度+0 酸度2.5 容量720ml 山廃とは簡単に言えばアミノ酸が多く濃い味な濃醇酒。その力強い酒質は燗酒向きとされています。菊姫の山廃らしい独特の香り、極上の山田錦から溶け出た濃醇で凝縮された旨味、酸の効いた飲みごたえのある味が何とも言えず魅力的。一度はまると抜け出せない!!菊姫の山廃純米酒の燗酒をご賞味あれ! Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰【日本酒】南部美人 辛口本醸造「燗!」 1800ml ![]() 価格: 1,926円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地岩手県 蔵元南部美人 原料米トヨニシキ 精米歩合60% 日本酒度+15 酸度1.5 容量1800ml 真っ白なラベルにまず驚きます!左下に小さく「燗!」の文字が!?ということはお燗専用の日本酒?とお思いでしょうが実は違います。飲んだ感想ではお燗の方がお薦めというだけで、このままでも美味しくサラッと飲めます。辛口で後味スッキリ酒。燗で味にふくらみが出ます。また辛口の酒質により後味がスッキリ締まり、飲み飽きません!是非お好きな言葉・文字などをこの真っ白なキャンバスに描き、オリジナルラベルを作ってみてはいかがでしょうか!! Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰【日本酒】ひこ孫 純米 1800ml ![]() 価格: 3,465円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地埼玉県 蔵元神亀酒造 原料米阿波・山田錦 精米歩合55% 日本酒度+6?7 酸度 容量1800ml 製造する酒、全量純米酒にこだわる酒通にはあまりにも有名な蔵元さんです。中でもこの【ひこ孫】は3年の熟成を経て出荷されるお酒です。日本酒の状態を常に見極め、最高の状態で出荷するタイミング・熟成酒へのこだわりは神亀酒造さんならではのものです。このお酒のポテンシャルを最大に生かし、味わうには”燗酒”が一番です!温めて広がるあの心地よい米の香りと味わい。濃厚でありながら、飲み飽きないのが特徴です。煮付け料理、焼き鳥のタレ、鰻など味が濃い目の料理と Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒【日本酒】霧筑波 特別本醸造 720ml ![]() 価格: 1,100円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0 商 品 デ ー タ 産地 茨城県 蔵元 浦里酒造店 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +5 酸度 - 容量720ml 創業 明治10年。 つくばの地にて「福笑」の銘柄で酒造業を営み現在に至る。 5代目当主 浦里浩司氏が国税庁醸造試験所にて醸造講習後、講習同期であった山形 出羽桜酒造株式会社 現社長 仲野益美氏との縁で、同社にて酒造研修を受けました。 同社先代の清次郎氏より酒造りはもちろん人生についても多くの薫陶を受け、その教えを地元つくばで愛される新たな銘柄として商品化となりました。 筑波山を北東の望む吉池の地でご愛飲家の「旨い」というお誉 Supported by 楽天ウェブサービス |